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Découvrez ce format réglette de 115g. Ce calisson en forme d'amande est le résultat du mariage parfait entre amande et melon confit de Provence, rehaussé d'un zeste d'écorces d'orange confites et recouverte de glace. La boîte contient 10 calissons. Le calisson a une date de durabilité minimale de 1 an, il sera même bon au delà de la date mais dur. Rien ne vaut un calisson “frais” et moelleux.
Conservation |
DLC longue |
Conditionnement |
Une boîte réglette de 10 calissons |
Propriétés |
Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans colorant, ni arômes artificiels. |
Ingrédients |
Ingrédients : AMANDES de Provence 36%, Melon confit, Sucre, Sucre glace, Sirop de sucre inverti, Sirop de glucose, AMANDES, Écorces d’orange confites, Pain azyme (Fécule de pomme de terre, eau), Extrait de Grand-Marnier®, Blanc d’OEUF, Jus de citron. Dans fruits confits : correcteur d’acidité : acide citrique E330. |
Saveur |
Amande |
Poids net (en kg) |
0,115 |
Texture |
Moelleux |
Les calissons sont fabriqués à Peyruis dans les Alpes de Haute-Provence de manière artisanale avec des amandes entières et des tranches de melons confits traditionnellement et cultivés en Provence. Les calissons, délices sucrés emblématiques de la Provence, ont des origines qui remontent au XVème siècle. Cette confiserie a été créée à Aix-en-Provence, en France, par un confiseur italien du nom de Thérésio.
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